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Simple Alex Collins
Longdrink

Simple Alex Collins

Zutaten

  • 5 cl Humboldt Rye Dry Gin
  • Pink Grapefruit Lemonade zum Auffüllen
  • Eiswürfel
  • Grapefruitscheibe
  • Rosmarinzweig

Zubereitung

  1. Highball-Glas mit Eis füllen.
  2. Gin dazugeben.
  3. Mit Pink Grapefruit Lemonade auffüllen und vorsichtig umrühren.
  4. Mit Grapefruit und Rosmarin garnieren (Rosmarin kurz anklatschen).
Glas
Highball
Garnitur
Grapefruit & Rosmarin

Fruchtig, aber nicht klebrig – Grapefruit bringt Bitterkeit und Frische zugleich. Der Rosmarin macht daraus etwas, das nach „bewusst gemixt“ schmeckt.

Das ist der Drink für Nachmittage, frühe Abende und alles, was nach Terrasse klingt (auch wenn man drinnen sitzt).

Wenn du ihn trockener willst: weniger Lemonade, mehr Soda – die Grundidee bleibt, aber er wird erwachsener.